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Mu Zhi black tea

Dian Hong Séché au Soleil

Dian Hong Séché au Soleil

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Une galette de thé noir composée de délicates feuilles uniformes de thé noir Dian Hong de Lincang, Yunnan. Savourez un délicieux thé noir avec des notes de cacao et de litchi.

Origine

  • Brand: Mu Zhi
  • Year: 2021
  • Season: Spring
  • Origin: Lincang
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: black tea
  • Weight: 100g

comment préparer le thé

How to prepare Dian Hong tea cake?

There are two methods to prepare this beautiful black tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 90 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 2 minutes for each next preparation.

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