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2021 Petite Galette de Thé Pu Erh Cru Da Xue Shan 100g
2021 Petite Galette de Thé Pu Erh Cru Da Xue Shan 100g
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Cette petite galette de thé a été pressée en 2021 et est composée de grandes feuilles récoltées sur des arbres cultivés dans la région de Lincang, au Yunnan. C'est un excellent thé d'entrée, avec une saveur accessible et facile à boire. Son goût rafraîchissant présente des notes fruitées et florales délicates, se transformant en une longue arrière-saveur sucrée de miel. Il a une texture moyenne avec une agréable astringence, et sa liqueur est d'un jaune doré brillant. La galette est pressée de manière moyennement compacte. Nous recommandons de l'extraire à l'aide d'un pic à thé ou d'un couteau.
Origine
Origine
- Year: 2021
- Origin: Lincang, Yunnan
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 08 August 2021
- Type: raw (sheng)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
comment préparer le thé
comment préparer le thé
How to infuse the 2021 Da Xue Shan raw pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Expédition, retours et méthodes de paiement
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