2020 Petite Galette de Thé Pu Erh Cru de Bulang 100g

Un thé pu erh cru fabriqué à partir d'un mélange de feuilles de thé récoltées sur des théiers sauvages dans la région de Bulang dans le Yunnan. Il présente un profil aromatique unique avec des notes minérales et florales, accompagnées d'une amertume subtile et agréable. Sa texture est douce et huileuse, avec une liqueur dorée brillante. L'arrière-goût est rafraîchissant et sa résistance est remarquable ; il peut être infusé plusieurs fois sans perdre sa saveur.

Note : Cette galette est fortement pressée, vous aurez donc besoin d'un pic/couteau à thé pour la décoller.

Montagne Bulang

Bien qu'il soit souvent considéré comme une montagne isolée, Bulang s'étend en réalité sur une superficie d'environ 1 000 km². Cette vaste étendue est principalement couverte de forêts denses, avec des altitudes allant de 500 à 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat est subtropical, favorisé par des vallées fluviales chaudes et luxuriantes. L'air chaud et sec est parfois interrompu par de fortes averses pendant les mois d'été pluvieux.

Bulang est considérée comme l'une des régions de thé les plus populaires, les plus riches sur le plan culturel et les plus riches en biodiversité du Yunnan. Son paysage culturel et physique ressemble à celui du Myanmar, du Laos et du nord de la Thaïlande voisins. Les thés produits dans cette région sont réputés pour leur saveur corsée et leur caractère distinctif. Ils présentent un Cha Qi robuste qui reflète la complexité de ce terrain exotique. La région de la montagne Bulang compte une cinquantaine de villages, dont la plupart cultivent le thé en même temps que d'autres denrées de base telles que le maïs, la canne à sucre et divers fruits.