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Aiguille d'Argent (Bai Hao Yin Zhen)

Aiguille d'Argent (Bai Hao Yin Zhen)

€15,95 EUR
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Un thé blanc aux Aiguilles d'Argent de qualité supérieure, à la texture délicate et douce, à l'arôme complexe de fleurs blanches et à l'arrière-goût sucré de sucre de roche.

Ce thé blanc de la province de Fujian est composé de jeunes bourgeons non ouverts avec un duvet de velours blanc. Ce thé fait partie de l'un des dix thés les plus célèbres de Chine. Les feuilles de notre thé Aiguilles d'Argent sont récoltées au début du printemps dans des conditions optimales. Par conséquent, il n'est produit qu'en très petites quantités. Les feuilles subissent un traitement minimal (principalement le flétrissage et le séchage au soleil) afin que les jeunes bourgeons conservent leur forte concentration d'antioxydants, tout en étant très pauvres en caféine.

Origine

  • Marque : Teasenz
  • Variété : Da Bai Ye
  • Année : 2026
  • Saison : Printemps
  • Origine : Fuding, Fujian
  • Type : thé blanc

Expédition, retours et méthodes de paiement

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Retours : nous proposons un délai de retour de 30 jours.

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Comment infuser le thé Silver Needle

  • Méthode normale/occidentale

    Température : 80 °C

    Durée : 1-2 minutes

    Thé/eau : 3 grammes / 500 ml d'eau

    Accessoires pour le thé : grande théière / tasse

    Acheter des théières / tasses 

  • Méthode traditionnelle/gongfu

    Température : 80 °C

    Temps : 30 secondes

    Thé/eau : 5 grammes / 100 ml d'eau

    Accessoires pour le thé : Gaiwan / théière Yixing

    Acheter des Gaiwans 

  • Infusion à froid

    Température : Conserver au réfrigérateur

    Durée : 9 heures

    Thé/eau : 8 grammes / 1 litre

    Accessoires pour le thé : Bouteille / Pichet

    Acheter des bouteilles pour infusion à froid 
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How this white tea is made

  • tea processing: tea leaves picking

    Picking

    Tea leaves are hand-picked in the morning.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Withering

    The leaves are spread on bamboo mats to wither and dry.

  • drying white tea

    Drying

    The leaves are dried over low temperatures to further reduce moisture.

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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.

En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».

L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.