2022 Haiwan Shen Shan Lao Shu Cuit

€17,95 EUR

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Select 100g (small cake)

Quantité

Une galette de thé pu erh cuit et de qualité supérieure de l'usine de thé Haiwan. Cette galette de thé pu erh appartient à la série haut de gamme Shen Shan Lao Shu.

Origine

Année : 2022
Origine : Lu Xiao Zheng, Anning
Qualité des feuilles : thé arboricole (qiao mu)
Variété (cultivar) : grand feuille Assamica (Da Ye Zhong)
Type : mûr (sheng)
Marque : Haiwan
Série/recette : Shen Shan Lao Shu
Forme : galette de thé pu erh
Poids : 100g

Comment préparer le thé

How to make this Shen Shan Lao Shu tea cake?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 15 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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