Gâteau Thé Pu erh Cuit de Yiwu 2021, 200g

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Quantité

Cette galette au thé pu erh cuit de Yiwu 2021 (200 g) est fabriqué à partir de feuilles d‘arbre sauvage (qiao mu), cultivées à Yiwu. Son profil gustatif présente des notes de cacao et de terre, avec une forte énergie (cha qi).

Origine

Année : 2021
Saison : Printemps
Origine : Yiwu
Qualité des feuilles : arbre sauvage (qiao mu)
Variété (cultivar) : Assamica à grandes feuilles (Da Ye Zhong)
Date de production : 43916
Lot : 1
Compression : moyenne
Type : mûr (shou)
Marque : Cha Ze
Série/recette : Yiwu Yachun
Forme : galette de thé pu erh
Poids : 200g

Comment préparer le thé

How to make this Yiwu pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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