Gâteau Thé Pu erh Cuit Ban Zhang 2021 200g

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Quantité

Cette galette au thé pu erh cuit Ban Zhang 2021 est fabriqué à partir de feuilles récoltées au printemps d'arbres à thé sauvages (qiao mu) dans la montagne Lao Ban Zhang. Découvrez des saveurs boisées et fruitées avec un arrière-goût sucré de caramel.

Origine

Année : 2021
Saison : Printemps
Origine : Lao Ban Zhang
Qualité des feuilles : arbre sauvage (qiao mu)
Variété (cultivar) : grande feuille Assamica (Da Ye Zhong)
Date de production : 43916
Lot : 1
Compression : moyenne
Type : mûr (shou)
Marque : Cha Ze
Série/recette : Ya Ming
Forme : galette de thé pu erh
Poids : 200g

Comment préparer le thé

How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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