2022 Chaze Lao Ban Zhang Cru

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Un thé pu erh économique élaboré à partir de feuilles de thé provenant de la région de Lao Ban Zhang. Ce thé pu erh cru est très aromatique, présentant un délicat parfum floral de jasmin complété par une finale douce et sucrée au miel. C'est surtout le parfum de jasmin qui fait ressortir ce thé pu erh.

Le goût est très accessible et facile à préparer : vous pouvez ajuster le temps d'infusion pour obtenir l'intensité souhaitée sans que le thé ne devienne trop amer. Cela en fait un excellent choix pour les débutants en thé pu erh.

Origine

Année : 2022
Saison : Printemps
Origine : Lao Ban Zhang
Qualité des feuilles : jardins de thé naturels
Variété (cultivar) : grande feuille Assamica (Da Ye Zhong)
Date de production : 07 mars 2022
Type : cru (sheng)
Marque : Cha Ze
Forme : galette de thé pu erh
Poids : 200g

Comment préparer le thé

How to make Cha Ze Ban Zhang tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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