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Thé Pu Erh à l'Orange, Chen Pi Ripe Pu Erh Mini Tuocha

Thé Pu Erh à l'Orange, Chen Pi Ripe Pu Erh Mini Tuocha

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Une mini tuocha de pu erh cuit mélangée à la peau de mandarine séchée, connue en Chine sous le nom de chenpi (陈皮). Grâce à cette combinaison classique et très appréciée, le côté terreux du pu erh cuit est parfaitement équilibré par le délicat arôme sucré de la peau de mandarine.

Ce thé est conditionné individuellement en portions à service unique. Nous recommandons vivement ce thé au pu erh à la peau de mandarine pour ceux qui recherchent :

  • une alternative plus abordable aux mini mandarines farcies au thé pu erh (Xiao Qing Gan)
  • un thé minceur qui facilite la digestion et offre une douceur naturelle.

Origine

  • Year: 2019
  • Season: Spring
  • Origin: Kunming
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Yubang
  • Series/recipe: Chen Pi Pu Erh Mini Tuocha
  • Shape: mini tuocha
  • Weight: 5.4g/piece

Comment préparer le thé

How to make chenpi ripe pu erh?

There are two methods to prepare this mini pu erh tuocha:

Gongfu brewing

Brew 1 piece with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 25 seconds for the first steep, 15 seconds for the second steep, and 10 seconds for the third steep. Afterwards, add 5 seconds for every next steep.

Western brewing

Steep 1 piece with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minute for the first two steeps and add 1 minute for every next steep.

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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.

En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».

L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.