2021 Nuo Mi Xiang'Riz Gluant' Pu Erh Cuit
2021 Nuo Mi Xiang'Riz Gluant' Pu Erh Cuit
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Un thé pu erh cuit mélangé à une petite quantité d'herbe Semnostachya Menglaensis provenant de la forêt tropicale de Mengla. Cette combinaison classique permet à ce thé pu erh d'avoir un goût doux et terreux avec un arôme équilibré de 'riz parfumé'.
Pour votre commodité, ce thé est emballé individuellement dans des emballages en papier à usage unique. En raison de son parfum unique de riz, nous recommandons vivement ce thé à tous les amateurs de thés au parfum de riz et de grillé, comme le genmaicha, le thé de riz grillé ou le thé de sarrasin.
Origine
Origine
- Année : 2021
- Saison : Printemps
- Origine : Kunming
- Qualité des feuilles : jardins de thé naturels
- Variété (cultivar) : grande feuille Assamica (Da Ye Zhong) & Semnostachya Menglaensis
- Lot : 1
- Compression : moyenne
- Type : mûr (shou)
- Marque : Yubang
- Série/recette : Nuo Mi Xiang Pu Erh Tuocha
- Forme : mini tuocha
- Poids : 5,4 g/pièce
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
How to make sticky rice ripe pu erh?
There are two methods to prepare this mini pu erh tuocha:
Gongfu brewing
Brew 1 piece with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 25 seconds for the first steep, 15 seconds for the second steep, and 10 seconds for the third steep. Afterwards, add 5 seconds for every next steep.
Western brewing
Steep 1 piece with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1 minute for the first two steeps and add 1 minute for every next steep.
Shipping, Returns & Payment Methods
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This tea is quickly becoming one of my new favorites. I love the mild aroma of fragrant rice in combination with the earthy taste of the tea. It's perfect for my breakfast gongfu cha. After the first steep it takes on a beautiful dark color, it's not bitter at all, not even when brewed in a small 100ml gaiwan. I'll have to order more of this soon. :)
I like it a lot! A very nice tea with a pleasant rice note!
Good have really a Bit of Rice taste
So fragrant, smells like pandan or vanilla. Absolutely love it.
I realy enjoyed this one, the scent and taste of rice paired with shu is a perfect combo!
Delicious. This is certainly not for everyone. But for those of us who enjoy rice flavors, genmaicha, and the like then this is for you. It’s an amazing flavor experience.
Excellent Pu Ehr Sticky Rice, pas déçue. Merci !
Good but too earthy foru taste
This tea has the best dry fragrance ever. These mini tuos exude an aroma of cooked, steamy sticky rice thta brings me right back to childhood. The brewed soup also smells like this, albeit to a lesser degree. The pu-erh itself is nothing special: mellow, flat, no real depth. It is warming and comforting though. A good pu-erh for people that haven't drank a lot of pu-erh yet.
Incredible tea. It has a nice roasted rice flavour, and is not too strong like many other shou puerhs. Fits my palette perfectly, definitely my favourite ripe puerh so far. My only regret is that I just bought a sample. I will need to order again soon!
Full, creamy, soft tasting tea! One of my favorites, full but not heavy, great to last a winters day!
Amazing tea, very complex flavour. Even though the first few cups mildly upset my stomach, they're already in my shopping basket for my next order.
After 2 cups my stomach got used to the tea
Good tea!
First time I drank this (new to ripe Pe Erh) I was disgusted and hated it. I was told it is an aquired taste, and this is true: it now is one of my favorite teas, and I love to drink it in the dark season!
Brewing: 1 piece/80ml, 100°C, 25s, 15s, 10s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell mostly like the aromatic herb: burned rice. When wet, fancy wood, tobacco and spices come out.
The liquor is rich with with woody and earthy notes, like forest ground after rain, blended wonderfully with boiled rice that started getting burned because the water evaporated. It's a very good combination, that even purists will appreciate - just like jasmine and green tea.
It's OK to brew the "mini tuo-cha" piece with less water than recommended, because shou pu-erh only gets better when it's more concentrated. There is no bitterness or astringency to worry about.
Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.