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Thé Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong

Thé Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong

€2,95 EUR
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Un thé oolong d'origine unique provenant de la Montagne du Phénix dans la province de Guangdong. Les thés oolong de cette région réputée sont également connus sous le nom de Dan Cong (buisson unique) oolong. Ce thé oolong Dan Cong est fait à partir de feuilles du cultivar Da Wu Ye, qui sont habilement traitées dans un style aromatique Mi Lan Xiang (miel-orchide).

Ce Mi Lan Xiang Dan Cong est moyennement torréfié et possède une saveur complexe, accueillante et chaleureuse, caractérisée par des notes de miel, de fleurs d'orchidée, de pêche, de cannelle et de minéraux.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

comment préparer le thé

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

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