Tamis à matcha en acier inoxydable, diamètre 7,5 cm
Tamis à matcha en acier inoxydable, diamètre 7,5 cm
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Ce tamis à matcha est un accessoire indispensable pour préparer un matcha battu onctueux et velouté. Il élimine efficacement les grumeaux de la poudre de matcha, facilitant le battage et permettant une dégustation sans désagrément de dépôt au fond de la tasse. La maille de ce tamis à matcha n'est ni trop large ni trop fine (40 mesh), optimale pour tamiser le matcha. Fabriqué en acier inoxydable, son design robuste assure une utilisation durable.
De plus, il peut être utilisé comme tamis à thé en vrac, évitant que les feuilles brisées ne se répandent dans votre tasse.
Pourquoi utiliser un tamis à matcha ?
Un tamis à matcha est essentiel pour obtenir une tasse de matcha lisse et parfaite. Il supprime les éventuels grumeaux formés à cause de l'humidité, garantissant un meilleur résultat au battage. Cela est particulièrement important pour la préparation du Koicha, une pâte de matcha traditionnelle et épaisse servie lors de la cérémonie du thé, ainsi que pour l'Usucha plus courant et les lattes au matcha.
Si vous buvez du matcha quotidiennement, vous pouvez utiliser le tamis pour préparer plusieurs portions à l'avance et conserver la poudre tamisée dans une boîte dédiée. Sinon, vous pouvez tamiser une portion de poudre de matcha directement dans votre bol préchauffé, puis verser l'eau dessus, battre et savourer !
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimension : Diamètre 7,5 cm
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