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Teasenz

Thé Vert d'Hiver Lushan Yunwu (Nuage et Brume)

Thé Vert d'Hiver Lushan Yunwu (Nuage et Brume)

Prix habituel €9,95 EUR
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En vente Épuisé
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70g
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Un thé vert raffiné de Lushan, où les montagnes sont entourées de nuages et de brume environ 200 jours par an. Le brouillard nourrit les feuilles des théiers et les garde fraîches et tendres.

Lushan (Montagnes Lu)

Cette région pittoresque est connue pour sa longue histoire de culture du thé et abritait autrefois plus de 300 monastères sous la dynastie des Han de l'Est. Les premières pages de l'histoire du thé ont été écrites par des moines qui ont escaladé les montagnes Lu pour cueillir et transformer leur propre thé. Aujourd'hui, Lushan Yunwu (Nuage et Brume de Montagnes Lu) est considéré comme l'un des thés verts les plus renommés de Chine.

Profil de goût et d'arôme

Notre Lushan Yunwu est l'un des thés verts les plus frais que vous puissiez obtenir. Bien qu'il ne soit pas aussi délicat que l'Anji Bai Cha ou le Huang Shan Mao Feng, il offre un profil de saveurs bien équilibré. Le goût initial d'herbe fraîchement coupée se transforme rapidement en un profil aromatique de notes marines et florales, suivi d'un arrière-goût satisfaisant de lait sucré, de châtaignes et de miel. Enfin, la couleur vert citron de la liqueur de thé est vraiment magique.

Les feuilles de thé transforment également la texture de l’eau, créant une expérience douce et onctueuse qui vous encourage à continuer à infuser davantage, même après que la saveur se soit dissipée. Dans l’ensemble, le thé vous plonge dans l’ambiance d’une chaude journée de printemps avec une douce brise.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Winter
  • Origin: Lushan
  • Varietal (cultivar): Yunwu
  • Type: green tea

comment préparer le thé

How to brew Lushan Yunwu tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

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