Liu An Gua Pian (Graine de Melon)
Liu An Gua Pian (Graine de Melon)
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Un thé vert unique fabriqué par les agriculteurs locaux du village de Liu An dans l'Anhui. Les feuilles de ce thé sont cueillies à la main au début du printemps et frites à feu doux, ce qui leur donne une belle forme bouclée, ressemblant à des graines de melon.
Notre Liu An Gua Pian est un thé vert sucré et savoureux à la saveur intense et vivifiante. Ne vous laissez pas tromper par les feuilles de thé vert foncé. Lorsqu'elles sont infusées dans de l'eau chaude, les feuilles humides révèlent leur couleur verte vibrante et fraîche.
Origine
Origine
- Marque : Teasenz
- Année : 2025
- Saison : Printemps
- Origine : Liu An, Anhui
- Type : thé vert
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time by 10 seconds.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 80ºC and steep for 10 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6 hours.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
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How this green tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
Leaves are shortly withered to eliminate some moisture.
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Fixation (pan-frying) & Shaping
Leaves are roasted on a wok to halt oxidation.
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Drying
Tea leaves are dried to reduce moisture to a minimum.
Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.