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2019 Boules de Thé Pu Erh Cru Lao Ban Zhang d'Arbres Anciens

2019 Boules de Thé Pu Erh Cru Lao Ban Zhang d'Arbres Anciens

Prix habituel €11,60 EUR
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Ce thé pu erh cru classique d'âge moyen de Lao Ban Zhang s'ouvre avec une texture douce et magnifiquement collante, portant une amertume légère et raffinée qui se dissout en un arôme vibrant de miel et de fleurs. La vraie magie réside dans la finale : une sensation de fraîcheur dans la gorge, laissant une douceur qui persiste sur le palais et au fond de votre tasse.

Ces boules de Lao Ban Zhang sont des boules de thé en portion individuelle fabriquées à partir de feuilles de première récolte de printemps 2019 récoltées sur de grands arbres à thé anciens du Yunnan âgés de plus de 200 ans. Chaque perle de 8 à 9 grammes constitue une session d'infusion, sans nécessiter de pesée ni de découpage.

Fabriqué à la Main des Feuilles aux Boules

Les feuilles ont été cueillies à la main, fixées au wok à basse température, roulées à la main et séchées au soleil. Après le tri, le maocha a été cuit à la vapeur, pesé, façonné à la main dans un tissu et séché à l'air pendant trois à cinq jours. Les boules conservent une texture de surface naturelle, des brins épais et d'abondants bourgeons blancs, plutôt qu'un aspect pressé à la machine.

Parfaites pour l'infusion traditionnelle Gongfu, ces boules de thé pu-erh cru sont exceptionnellement durables, produisant sans effort 16 infusions riches ou plus. Leur format compact et pré-portionné en fait également le compagnon de voyage ultime. Que vous soyez au bureau ou sur la route, elles s'adaptent parfaitement à l'infusion de style occidental dans une tasse ou une théière préférée.

Origine

  • Year: 2019
  • Season: Spring
  • Origin: Menghai, Yunnan
  • Type: raw pu erh tea
  • Cultivar: Yunnan large-leaf cultivated ancient tea trees (Da Ye Zhong)
  • Shape: Tea balls

Comment préparer le thé

Steeping temperature: 100ºC

Western Method: Steep 1 Lao Ban Zhang tea ball with 500ml of water for 3 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.

Traditional method: Steep 1 Lao Ban Zhang ball with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.

Expédition, retours et méthodes de paiement

Délai de livraison : 2 à 5 jours pour la France, 2 à 3 jours pour la Belgique et le Luxembourg, et 4 à 10 jours pour la Suisse. Pour les autres pays, consultez notre page consacrée à la livraison.

Pas de taxes d’importation dans l’UE : nous expédions depuis notre entrepôt situé dans l’UE. Les clients résidant dans un pays de l’UE ne paient pas de taxes d’importation à la livraison. Toutes les taxes applicables sont déjà incluses dans nos prix. Pour les commandes de plus de 65 CHF à destination de la Suisse, des taxes peuvent s’appliquer.

Livraison gratuite : à partir de 65 € vers la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne, les Pays-Bas et l’Irlande. À partir de 85 € vers la plupart des autres pays de l’UE et le Royaume-Uni.

Retours : nous proposons un délai de retour de 30 jours.

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  • tea processing: tea leaves picking

    Picking

    Tea leaves are hand-picked in the morning.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Withering

    The leaves are spread on bamboo trays to wither.

  • Fixation

    The withered leaves are heated to halt oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rolling

    The tea leaves are rolled to release their aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun Drying

    Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The processed tea leaves are steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

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