Thé Jiaogulan
Thé Jiaogulan
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Le Jiaogulan, également connu sous le nom de Gynostemma Pentaphyllum, est une excellente alternative sans caféine au thé ordinaire. La liqueur et la texture du thé ressemblent à celles d'un oolong léger, tandis que le goût offre une merveilleuse complexité d'algues et de bois de réglisse. L'arrière-goût est doux avec des notes de pomme.
Jiaogulan est une plante originaire de Chine, du Japon et de certaines parties de l'Asie du Sud-Est. Souvent appelée "Ginseng du Sud", elle est largement utilisée dans la médecine traditionnelle comme plante adaptogène, proche du ginseng. Comme elle est plus abordable que le ginseng, on l'appelle aussi le "ginseng du pauvre". La plante est reconnue pour ses bienfaits potentiels sur la santé, tels que l'amélioration de l'endurance, la réduction de la fatigue et l'amélioration de la santé cardiovasculaire. En outre, elle a été associée au renforcement du système immunitaire, à la régulation de la tension artérielle et à l'équilibre du taux de cholestérol.
Origine
Origine
- Brand: Teasenz
- Year: 2024
- Season: Spring
- Origin: Qinba (1200m), Shaanxi
- Type: herbal tea
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of Jiaogulan herbal tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Jiaogulan tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 5 grams of Jiaogulan per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-8 hours.
Shipping, Returns & Payment Methods
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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.