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Teasenz

Thé Jiaogulan

Thé Jiaogulan

Prix habituel €8,95 EUR
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En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
70g
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Le Jiaogulan, également connu sous le nom de Gynostemma Pentaphyllum, est une excellente alternative sans caféine au thé ordinaire. La liqueur et la texture du thé ressemblent à celles d'un oolong léger, tandis que le goût offre une merveilleuse complexité d'algues et de bois de réglisse. L'arrière-goût est doux avec des notes de pomme.

Jiaogulan est une plante originaire de Chine, du Japon et de certaines parties de l'Asie du Sud-Est. Souvent appelée "Ginseng du Sud", elle est largement utilisée dans la médecine traditionnelle comme plante adaptogène, proche du ginseng. Comme elle est plus abordable que le ginseng, on l'appelle aussi le "ginseng du pauvre". La plante est reconnue pour ses bienfaits potentiels sur la santé, tels que l'amélioration de l'endurance, la réduction de la fatigue et l'amélioration de la santé cardiovasculaire. En outre, elle a été associée au renforcement du système immunitaire, à la régulation de la tension artérielle et à l'équilibre du taux de cholestérol.

Origine

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Qinba (1200m), Shaanxi
  • Type: herbal tea

comment préparer le thé

Western method

Infuse 3 grams of Jiaogulan herbal tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Jiaogulan tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 5 grams of Jiaogulan per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-8 hours.

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