Huang Zhi Xiang (Gardénia jaune) Thé Dan Cong Oolong
Huang Zhi Xiang (Gardénia jaune) Thé Dan Cong Oolong
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Les feuilles de ce Huang Zhi Xiang sont récoltées sur de grands et vieux arbres, légèrement torréfiées pour renforcer la complexité et l'équilibre. En fait, dès la première gorgée, vous découvrirez un parfum explosif de fleurs de gardénia jaunes.
Montagne du Phénix & Cultivar Huang Zhi Xiang
Huang Zhi Xiang est un type de thé oolong Dancong originaire des Montagnes du Phénix dans la province de Guangdong. Ce thé est issu d'un cultivar rare apparenté au cultivar shui xian et nommé d'après son arôme de gardénia jaune. Huang Zhi Xiang est l'un des thés oolong Dancong les plus populaires et les plus réputés. Il est apprécié des connaisseurs pour ses saveurs complexes et variées.
Origine
Origine
- Marque : Teasenz
- Année : 2025
- Saison : Printemps
- Origine : Montagne Phoenix, Guangdong
- Type : thé oolong
Expédition, retours et méthodes de paiement
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Comment infuser le thé Huang Zhi Xiang
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Méthode normale/occidentale
Acheter des théières / tassesTempérature : 100 ºC
Durée : 1-2 minutes
Thé/eau : 3 grammes / 500 ml d'eau
Accessoires pour le thé : grande théière / tasse
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Méthode traditionnelle/gongfu
Acheter des GaiwansTempérature : 100 ºC
Temps : 5 secondes
Thé/eau : 5 grammes / 100 ml d'eau
Accessoires pour le thé : Gaiwan / théière Yixing
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Infusion à froid
Acheter des bouteilles pour infusion à froidTempérature : Conserver au réfrigérateur
Durée : 7 heures
Thé/eau : 8 grammes / 1 litre
Accessoires pour le thé : Bouteille / Pichet
How this oolong tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Partial Oxidation
The leaves are oxidized indoors.
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Bruising
To promote further oxidation, leaves are shaken on trays.
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Fixation
The partially oxidized leaves are heated to halt oxidation.
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Rolling & Shaping
Tea leaves are rolled and shaped.
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Drying
The leaves are dried to further reduce moisture.
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Roasting
Leaves are roasted in bamboo baskets to enhance aromas.
Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.