Huang Mei Gui (Rose Jaune) Lapsang Souchong Thé Noir
Huang Mei Gui (Rose Jaune) Lapsang Souchong Thé Noir
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Un petit lot expérimental de Lapsang Souchong fabriqué à partir du cultivar Huang Mei Gui (Rose Jaune). Le résultat est un thé noir complexe qui a un goût différent de tous les thés noirs que vous avez goûtés auparavant.
Rose Jaune (Huang Mei Gui) Thé Noir
Par rapport au Lapsang Souchong traditionnel, qui a une saveur simple, cette version fabriquée à partir du cultivar Rose Jaune offre une texture plus épaisse, des saveurs plus subtiles, une meilleure complexité et une plus grande endurance. Il se caractérise par un profil aromatique de minéraux, d’épices, de fleurs et de notes de baies.
Thé Oolong ou thé noir ?
Comme le cultivar Rose Jaune est principalement utilisé pour le thé oolong de Wuyishan (également connu sous le nom de "thé de roche Wuyi"), le buveur de thé expérimenté reconnaîtra la base minérale qui caractérise ces thés oolong. Cependant, ce thé est toujours classé comme un thé noir, car il est traité comme tel.
Ainsi, c’est un thé assez divertissant pour les esprits curieux, qui se positionne entre les catégories traditionnelles de thé noir et oolong.
Origine
Origine
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Wuyishan, Fujian
- Cultivar: Huang Mei Gui (Yellow Rose)
- Type: black tea
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of Yellow Rose Lapsang Souchong with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.
Traditional method
Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
Délai de livraison : 1 à 10 jours pour l'UE. Pour des estimations par pays, veuillez consulter la page d'informations sur la livraison au bas de notre site Web.
Taxes douanières : comme nous livrons depuis notre entrepôt de l'UE, aucune taxe ne vous sera facturée à la livraison. Toutes les taxes sont déjà incluses dans nos prix.
Livraison gratuite : disponible pour les commandes supérieures à 59 € pour les Pays-Bas/Belgique, 80 € pour la France, les autres pays de l'UE et le Royaume-Uni, et plus de 100 € pour les pays hors UE.
Retours : les commandes peuvent être retournées pour un remboursement dans les 30 jours. Les produits doivent être retournés dans un état non ouvert et non utilisé.
Partager

How this black tea is made
-
Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
-
Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
-
Rolling
Leaves are rolled, breaking down the surface cells and promoting oxidation.
-
Oxidation
Rolled leaves are oxidized in bamboo baskets covered with a cloth.
-
Drying
The oxidized leaves are dried to reduce moisture to a minimum.
-
Sorting
The tea leaves are sorted manually or mechanically.
Brewing: 5g/100ml, 95°C, 5s x 3, +5s.
Warmed-up dry leaves smell of chocolate, stone fruit and flowers. Wet leaves bring very interesting spices to the mix.
The liquor's taste has those same spices, on a subdued, cooked vegetable background, with delicate peach-like fruitiness and a cocoa butter aftertaste.
All in all, a great tea with spectacular spice notes. I would wear a perfume with those notes.
My absolute favourite tea, it has a funny smell representing delicate innate qualities. It is an acquired fragrance but the flavour is absolutely wonderful and I would rate it a 9,8/10. Slight hint of orange and a taste of something spectacular that will keep you searching and guessing for it's profound deepness.
Citrus, floral, honey, berries and dried fruit smell. Floral, citrus, somewhat mineral flavor and a milky touch. Perfect to drink in the afternoon.
Sweet initial flavor, floral (roses), fruity (citrus beginning turning to sweet dried fruits), mineral and gently milky. The smell of citrus, floral and honey stands out on the nose.
Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.