2017 Dayi, Galet de Thé Pu Erh Cuit Fenghuang Gege, Année du Coq 100g

Ce galet de thé Pu-erh cuit de 2017 "Fenghuang Gege" de Dayi est une édition commémorative spéciale du zodiaque, créée par Dayi Tea pour célébrer l'année du Coq. Il incarne un symbolisme auspicieux et la profondeur d'un savoir-faire ancestral. Élaboré à partir de variétés de thé en feuilles larges de première qualité, séchées au soleil et provenant de Menghai (Yunnan), et transformé selon la technique de fermentation "wo dui" maîtrisée par Dayi, ce galet de thé raffiné de 100g a été vieilli avec grâce jusqu'à la perfection.

Ce thé est parfait pour les amateurs et collectionneurs de Pu-erh, les buveurs quotidiens en quête d'options raffinées, et ceux qui s'intéressent aux thés à thème zodiacal ou culturel. Il est également idéal pour les nouveaux venus explorant les Pu-erh cuits accessibles ou comme cadeau premium pour les occasions professionnelles et festives.

Caractéristiques clés :

1. Culture Zodiacale, Art Auspicieux : Nommé "Fenghuang Gege" (Princesse Phénix), ce design intègre de manière ingénieuse le symbolisme du zodiaque chinois traditionnel (le coq, souvent considéré comme un phénix terrestre) avec des connotations nobles et auspicieuses ("Gege" signifiant une dame noble). Une pièce commémorative véritablement artistique pour l'année du Coq 2017.
2. Héritage Dayi, Qualité Garantie : Produit par Dayi – la marque de référence pour le thé Pu-erh – garantissant un savoir-faire exceptionnel et une qualité de confiance qui représente l'excellence du Pu-erh cuit.
3. Années de Maturation, Vieillissement Parfait : Produit en 2017, ce thé a subi des années de vieillissement minutieux. Sous un stockage approprié, ses notes de fermentation se sont adoucies, révélant un caractère plus lisse et plus équilibré. Entrant maintenant dans sa période optimale de dégustation, il promet une évolution gracieuse supplémentaire.
4. Saveur Authentique de "Menghai", Profil Classique : Provenant de Menghai, berceau du thé Pu-erh, il offre le profil signature de la région : un arôme pur (notes boisées vieillies distinctes et notes sucrées), une liqueur rouge brunâtre brillante, un goût riche et corsé, une finale sucrée et une complexité persistante.
5. Galet Compact de 100g, Parfait pour la Dégustation & la Collection : Son format de 100g répond aux besoins des connaisseurs pour la dégustation ou l'infusion quotidienne, tout en offrant une entrée accessible aux collectionneurs. Portable et facile à partager, il est idéal pour le plaisir personnel, les cadeaux ou comme ajout élégant à toute séance de thé.
6. Emballage Exquis, Richesse Culturelle : Orné de motifs coq/phénix et de motifs de pivoine symbolisant la prospérité, l'emballage vibrant mais élégant rayonne de charme culturel et de valeur de collection.

Notes de Dégustation

La feuille sèche de ce thé présente un galet net et compact avec des feuilles à pointes dorées bien définies, témoignant de sa qualité. Il offre un arôme vieilli propre avec des nuances sucrées et riz qui vous invitent. La liqueur est d'un rouge brunâtre brillant et translucide, laissant présager sa profondeur de saveur. Le goût est doux et moelleux à la première gorgée, avec une douceur prononcée et une texture corsée et soyeuse sans aucune note désagréable. Des notes de litchi, d'écorce, de chêne, de champignons et d'orge torréfiée ajoutent de la complexité, tandis que la finale sucrée persistante et la sensation apaisante dans la gorge font une expérience satisfaisante. Les feuilles humides sont souples, rouge brunâtre et lustrées, démontrant davantage l'excellent savoir-faire de ce thé.