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Dayi

2023 Dayi 7572 Cuit

2023 Dayi 7572 Cuit

Prix habituel €21,95 EUR
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En vente Épuisé
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La galette de thé 7572 n'est pas seulement la galette de thé la plus vendue de l'usine de thé Dayi, mais probablement aussi le thé pu erh cuit le plus populaire en Chine. Les buveurs de thé pu erh apprécient cette galette pour sa consistance, son potentiel de vieillissement, sa fermentation bien équilibrée, son épaisseur modérée et son arôme boisé et sucré.

Origine

  • Year: 2023
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: ripe (sheng)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: 7572
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 150g

comment préparer le thé

How to make Dayi 7572?

There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.

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