2021/2023 Dayi 7572 Cuit
2021/2023 Dayi 7572 Cuit
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
La galette de thé 7572 n'est pas seulement la galette de thé la plus vendue de l'usine de thé Dayi, mais probablement aussi le thé pu erh cuit le plus populaire en Chine. Les buveurs de thé pu erh apprécient cette galette pour sa consistance, son potentiel de vieillissement, sa fermentation bien équilibrée, son épaisseur modérée et son arôme boisé et sucré.
Origine
Origine
- Variété (cultivar) : grande feuille Assamica (Da Ye Zhong)
- Type : mûr (sheng)
- Marque : Dayi
- Série/recette : 7572
- Forme : galette de thé pu erh
- Poids : 150g
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
How to make Dayi 7572?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
Délai de livraison : 2 à 5 jours pour la France, 2 à 3 jours pour la Belgique et le Luxembourg, et 4 à 10 jours pour la Suisse. Pour les autres pays, consultez notre page consacrée à la livraison.
Pas de taxes d’importation dans l’UE : nous expédions depuis notre entrepôt situé dans l’UE. Les clients résidant dans un pays de l’UE ne paient pas de taxes d’importation à la livraison. Toutes les taxes applicables sont déjà incluses dans nos prix. Pour les commandes de plus de 65 CHF à destination de la Suisse, des taxes peuvent s’appliquer.
Livraison gratuite : à partir de 65 € vers la France, la Belgique, le Luxembourg, l’Allemagne, les Pays-Bas et l’Irlande. À partir de 85 € vers la plupart des autres pays de l’UE et le Royaume-Uni.
Retours : nous proposons un délai de retour de 30 jours.
How this ripe pu erh tea is made
-
Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
-
Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
-
Fixation
The withered leaves are heated to halt oxidation.
-
Rolling
Tea leaves are rolled to release their aroma.
-
Sun drying
Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.
-
Fermentation
The leaves are post-fermented in a controlled environment.
-
Pressing
The post fermented tea is steamed & compressed.
-
Packaging
The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.
