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2021 Chaze '5 Villages du Xishuangbanna', Série Collectionneur

2021 Chaze '5 Villages du Xishuangbanna', Série Collectionneur

Prix habituel €59,95 EUR
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Cette galette de pu erh cru de la manufacture Chaze est composée d'un mélange raffiné de feuilles de thé et de bourgeons dorés. Ils sont récoltés sur des arbres anciens d'au moins 150 ans dans 5 villages différents de la région théière du Xishuangbanna. Elle offre un arôme riche et bien équilibré de fleurs et de miel, avec une texture excellente, épaisse et visqueuse.

Galettes de Thé Chaze Quatre Étoiles

Lorsque vous voyez quatre étoiles rouges sur le papier d'emballage des galettes de thé Chaze, vous pouvez être assuré qu'il s'agit d'un thé remarquable. En effet, seules les feuilles provenant d'arbres âgés de 150 ans ou plus peuvent être utilisées pour les galettes Chaze Quatre Étoiles. Cela garantit une qualité de thé supérieure et une saveur riche.

Les galettes de thé Quatre Étoiles de la manufacture Chaze sont généralement achetées par des connaisseurs de pu erh qui souhaitent les conserver à long terme, ou comme investissement.

Mélange des Cinq Villages

Les assemblages de pu erh sont appréciés pour leur régularité, et les Maîtres de Thé qui les créent travaillent intensément pour maintenir un goût équilibré et harmonieux. La matière première utilisée pour ce mélange de galette Quatre Étoiles provient de cinq villages du Xishuangbanna : Lao Ban Zhang, Lao Man'e, Xin Ban Zhang, Ba Ka Nan et Ba Ka Long.

Origine

  • Year: 2021
  • Season: Spring
  • Origin: Xishuangbanna, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 20 April 2021
  • Type: raw (sheng)/li>
  • Brand: Chaze
  • Series/recipe: Wuzhai Zhencang, Four Stars
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Comment préparer le thé

How to make Chaze '5 Villages of Xishuanbanna' raw pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Expédition, retours et méthodes de paiement

Délai de livraison : 1 à 10 jours pour l'UE. Pour des estimations par pays, veuillez consulter la page d'informations sur la livraison au bas de notre site Web.

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  • tea processing: tea leaves picking

    Picking

    Tea leaves are hand-picked in the morning.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Withering

    The leaves are spread on bamboo trays to wither.

  • Fixation

    The withered leaves are heated to halt oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rolling

    The tea leaves are rolled to release their aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun Drying

    Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The processed tea leaves are steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aging

    The raw pu erh tea is stored for further aging.

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