Thé de Sarrasin - Thé Soba
Thé de Sarrasin - Thé Soba
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Le thé de sarrasin, également connu sous le nom de "thé Soba", est une boisson à base de plantes sans caféine et sans gluten, au goût exceptionnellement doux et sucré, et à l'arôme robuste de noisette et de pain grillé.
Cette tisane sans gluten est fabriquée à partir de sarrasin de première qualité récolté à 2600 m d'altitude à Daliangshan, dans le Sichuan.
Origine
Origine
- Marque : Teasenz
- Année : 2024
- Saison : Printemps
- Origine : Daliangshan, Sichuan
- Type : tisane
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
Western method
Infuse 3 grams of Buckwheat herbal tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 1.5 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Soba tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 5 grams of Buckwheat per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-8 hours.
Shipping, Returns & Payment Methods
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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.