Thé Sombre d'Anhua (Hei Cha) Set de Dégustation

Si vous êtes un amateur de thé et que vous souhaitez en savoir plus sur le thé sombre, ce set de dégustation est un point de départ idéal. En vous procurant ce set, vous pourrez déguster 7 thés sombres différents. Les thés de ce set sont très représentatifs et vous permettront d'explorer pleinement l'univers des thés sombres. Comme il est présenté dans un bel emballage, c'est également un cadeau idéal pour surprendre tout ami du thé.

Contenu :

1. Hei Zhuan (38g) : la saveur originale avec un arôme boisé et moelleux.
2. Fu Zhuan (29g) : fleuri et saveur de 'fleur d'or'.
3. Hua Zhuan (38g) : arôme de bois de pin et de fumée.
4. Qian Liang cha (35g)
5. Thé Tianjian (20g) : arôme de bois de pin et de fumée.
6. Thé Gongjian (20g) : arôme de bois de pin et de fumée légère.
7. Thé Shengjian (20g) : saveur originale plus douce, sans goût de fumée.

Thé Sombre d'Anhua

Le thé sombre d'Anhua est un type de thé sombre post-fermenté produit dans le comté d'Anhua et le comté de Xinhua dans la province de Hunan, en Chine. C'est un thé ancien qui est consommé depuis le 16e siècle et qui a acquis une réputation pour sa qualité fine et son goût doux.

Les théiers utilisés pour la fabrication du thé sombre d'Anhua sont des arbustes de taille moyenne cultivés dans le comté d'Anhua. Pendant le traitement du thé, les feuilles de thé sont séchées sur du bois de pin, ce qui leur donne un caractère unique. Ce traitement apporte également aux feuilles un arôme et un goût fumés. Les différentes méthodes de traitement, de compression et d'emballage donnent lieu à une variété de thés sombres.

La meilleure façon de conserver ce thé pour le vieillissement est dans un environnement propre et sans odeur, sans contact direct avec la lumière du soleil.

Le Hei Cha peut être préparé en utilisant le style gongfu ou simplement en le laissant infuser dans un pot avec environ 3 à 5 grammes de feuilles par session. Le thé sombre Anhua a des effets calmants et régulateurs sur le système digestif qui se traduisent par un sentiment général de bien-être.

Le goût du thé sombre Anhua est quelque chose de vraiment extraordinaire. Vous remarquerez que des notes riches et terreuses de bois et d'herbes se révèlent d'une belle complexité, s'entremêlant les unes aux autres pour créer une expérience unique et singulière, à la fois apaisante et revigorante. Il y a également un soupçon de fumée dans certains Hei Cha, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur à cette catégorie de thés intrigante. La finale est toujours douce mais durable, laissant à votre palais une impression inoubliable qui vous donnera envie d'en redemander.