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2020 Brique Mini Carré Cuit

2020 Brique Mini Carré Cuit

Prix habituel €12,95 EUR
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Brique de thé pu erh cuit d'automne provenant des jardins de thé naturels de Menghai. Profil de goût : épices, chêne, malt et riz gluant.

  • Year: 2020
  • Season: Autumn
  • Origin: Menghai
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 44116
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Wen Gen
  • Series/recipe: Mini Squares
  • Shape: pu erh tea brick
  • Weight: 100g

How to make Wen Gen Mini Squares tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea brick :

Gongfu brewing

Brew 6 gram (1 piece) with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 6 gram (1 piece) with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 30 seconds and add 15 seconds for each next infusion.

Délai de livraison : 1 à 10 jours pour l'UE. Pour des estimations par pays, veuillez consulter la page d'informations sur la livraison au bas de notre site Web.

Taxes douanières : comme nous livrons depuis notre entrepôt de l'UE, aucune taxe ne vous sera facturée à la livraison. Toutes les taxes sont déjà incluses dans nos prix.

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Retours : les commandes peuvent être retournées pour un remboursement dans les 30 jours. Les produits doivent être retournés dans un état non ouvert et non utilisé.

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  • tea processing: tea leaves picking

    Picking

    Tea leaves are hand-picked in the morning.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Withering

    The leaves are spread on bamboo trays to wither.

  • Fixation

    The withered leaves are heated to halt oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rolling

    Tea leaves are rolled to release their aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Sun drying

    Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Fermentation

    The leaves are post-fermented in a controlled environment.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressing

    The post fermented tea is steamed & compressed.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Packaging

    The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.

En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».

L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.