2020 Brique Mini Carré Cuit
2020 Brique Mini Carré Cuit
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Brique de thé pu erh cuit d'automne provenant des jardins de thé naturels de Menghai. Profil de goût : épices, chêne, malt et riz gluant.
Origine
Origine
- Year: 2020
- Season: Autumn
- Origin: Menghai
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 44116
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: ripe (shou)
- Brand: Wen Gen
- Series/recipe: Mini Squares
- Shape: pu erh tea brick
- Weight: 100g
Comment préparer le thé
Comment préparer le thé
How to make Wen Gen Mini Squares tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 6 gram (1 piece) with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 6 gram (1 piece) with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 30 seconds and add 15 seconds for each next infusion.
Expédition, retours et méthodes de paiement
Expédition, retours et méthodes de paiement
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How this ripe pu erh tea is made
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Picking
Tea leaves are hand-picked in the morning.
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Withering
The leaves are spread on bamboo trays to wither.
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Fixation
The withered leaves are heated to halt oxidation.
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Rolling
Tea leaves are rolled to release their aroma.
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Sun drying
Rolled leaves are spread on bamboo mats to sun-dry.
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Fermentation
The leaves are post-fermented in a controlled environment.
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Pressing
The post fermented tea is steamed & compressed.
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Packaging
The compressed tea is wrapped in paper & packed in boxes.

Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.
En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».
L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.