Xiaguan ripe pu erh

2018 Xiaguan Shang Pin Jin Si Cuit

Name: 2018 Xiaguan Shang Pin Jin Si Cuit
Brand: Xiaguan
SKU: 2018-RIPE-XG-SPJINSI
Price: 16.0 USD
Availability: InStock

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Un thé pu erh cuit de l'Usine de Thé de Xiaguan, fabriqué à partir de feuilles de thé Da Xue Shan d'origine unique. Ce pu erh cuit n'est pas aussi fortement fermenté que de nombreux tuocha. Il est idéal pour ceux qui recherchent un pu erh cuit complexe avec un goût sucré plus doux et plus équilibré.

Origine

Year: 2018
Season: Summer
Origin: Da Xue Shan
Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 43299
Batch: 1
Compression: very tight
Type: ripe (shou)
Brand: Xiaguan
Series/recipe: Shang Pin Jin Si (Gold Ribbon) Da Xue Shan
Shape: pu erh tuo cha tea
Weight: 100g

comment préparer le thé

How to make Xiaguan Shang Pin Jin Si (Gold Ribbon) Da Xue Shan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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