2017 Xiaguan FT7573 Gao Shan Qiao Mu Cuit

• Année : 2017
• Saison: Printemps
• Origine : Dalí
• Grade de feuille : Qiao Mu (Arbor Trees)
• Cépage (cultivar) : Assamica à grandes feuilles (Da Ye Zhong)
• Date de production : 18 avril 2017
• Lot : 1
• Compression : moyenne
• Type : mûr (shou)
• Marque : Xiaguan
• Série/recette : Gao Shan Qiao Mu (tonnelle de haute montagne)
• Forme : galette de thé pu erh
• Poids : 357 g

Western Brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Traditional Brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first 2 steeps, and add 5 seconds for every next infusion.

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