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2017 Xiaguan Jin Si Da Xue Shan

€14,95 EUR

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L'un des rares tuocha de l'Usine de Thé de Xiaguan fabriqués à partir de feuilles de thé d'origine unique. Ce tuocha est fait de feuilles de thé de Da Xue Shan. Il mérite donc de faire partie de la collection premium 'ruban d'or' (Jin Si) de Xiaguan. Le tuocha est emballé dans une boîte ronde en papier.

Origine

Year: 2017
Season: Spring
Origin: Da Xue Shan
Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42800
Batch: 1
Compression: very tight
Type: raw (sheng)
Brand: Xiaguan
Series/recipe: Shang Pin Jin Si Da Xue Shan
Shape: pu erh tuo cha tea
Weight: 100g

Comment préparer le thé

How to make Xiaguan Shang Pin Jin Si Da Xue Shan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 25 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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