Haiwan ripe pu erh

2016 Summer Rain (Xia Yu)

Name: 2016 Summer Rain (Xia Yu)
Brand: Haiwan
SKU: 2016-R-HW-XY
Price: 164.0 USD
Availability: InStock

$164.00 USD

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Galette de thé pu erh cuit en été provenant des arbres anciens sauvages (gushu) de Meng Song. Profil de goût : fruits mûrs, chêne, terre.

Origine

Year: 2016
Season: Summer
Origin: Meng Song
Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 42605
Batch: 1
Compression: medium
Type: ripe (shou)
Brand: Haiwan
Series/recipe: Summer Rain (Xia Yu)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 400g

comment préparer le thé

How to make Haiwan Summer Rain (Xia Yu) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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