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2005 Mu Zhi Lao Cha Tou Cuit

2005 Mu Zhi Lao Cha Tou Cuit

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Thé lao cha tou cuit de printemps provenant de jardins de thé naturels du Yunnan. Profil de goût : crème ; cacao ; moelleux.

  • Brand: Mu Zhi
  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin: Lincang
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: black tea
  • Weight: 100g
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Ya Ming
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 200g

How to make Mu Zhi Old Tea Nuggets tea?

There are two methods to prepare this lao cha tou tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 30 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 4-5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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Notre travail de design s'inspire de l'œuvre « Le long de la rivière pendant le Festival Qingming » de Zhang Zeduan, datant de la dynastie Song. Au lieu de représenter la vie quotidienne des habitants de la capitale chinoise (comme dans l'œuvre originale), nous illustrons le processus de fabrication du thé par les agriculteurs, adoptant la même perspective à vol d'oiseau.

En observant notre design d'emballage en détail, les amateurs de thé pourront découvrir les étapes de production : les cultivateurs cueillant, séchant, roulant et torréfiant les feuilles de thé. Le thé est ensuite dégusté dans un pavillon, puis transporté par des chevaux le long de « l’ancienne route du thé ».

L’alliance entre le paysage traditionnel chinois et le thème de la fabrication du thé symbolise l'héritage, la tradition et le respect pour le dur labeur des cultivateurs de thé.