Design Origins: Ancient Gate, un pastel de té Pu Erh crudo añejo de Yiwu
El tiempo no es un detalle irrelevante en el mundo del té pu erh. Es una fuerza activa, un ingrediente invisible que cambia la textura, el aroma y el carácter de las hojas de té. Al diseñar Ancient Gate, quisimos hacer visible el tiempo en el papel que lo envuelve.
Ancient Gate es un pastel de pu erh crudo envejecido que conecta el pasado con el presente. Prensado en otoño de 2025 con material de primavera de 2010 cosechado en Yiwu, ha pasado por quince años de lenta transformación. Durante la mayor parte de ese tiempo, las hojas envejecieron de forma natural en estado suelto, respirando y evolucionando antes de ser finalmente prensadas en pasteles. El resultado es un té cuyos bordes más agudos se han suavizado, revelando una complejidad profunda y constante definida por el tiempo.
Imágenes enraizadas en la historia
Para representar este largo arco de envejecimiento, elegimos la Ciudad Antigua de Pingyao en la provincia de Shanxi. Fundada en el siglo XIV y notablemente conservada durante las dinastías Ming y Qing, Pingyao se mantiene hoy como quizás la ciudad amurallada Han china más completa que ha sobrevivido. Sus murallas y puertas han sido testigos de siglos de comercio, cambios sociales y vida económica.
Una de esas puertas es el corazón de nuestro diseño, dominando la ciudad antigua.
Históricamente, Pingyao se situaba a lo largo de importantes rutas comerciales entre Xi’an y Pekín. En el siglo XIX, la ciudad desempeñó un papel central en el comercio del té en China a través de sus bancos piaohao, que financiaban el movimiento a larga distancia de té, plata y mercancías por todo el imperio.
Desde 1997, Pingyao está en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Hoy, parece casi detenida en el tiempo. Casas de té con patios, muros de piedra desgastados y calles estrechas invitan a un ritmo más pausado. Esa sensación de resistencia y continuidad es lo que quisimos capturar en el envoltorio de Ancient Gate. Así como las puertas de la ciudad alguna vez sirvieron como umbral entre mundos, este pu erh crudo de 2010 actúa como un portal sensorial. Prepararlo representa una invitación a alejarse de la aceleración y experimentar lo que sucede cuando nada se apresura.
El arte de Su Yi
El diseño de Ancient Gate continúa nuestra colaboración con la artista Su Yi, quien también creó la obra para Whispering Earth pu erh maduro, Velvet Mountain té morado, Amber Sunrise té negro secado al sol y Moon Garden té blanco.
Para esta pieza, Su Yi trabajó en un estilo tradicional de pintura a base de agua arraigado en técnicas chinas de tinta y lavado (Shui Mo Hua 水墨画). En una impresionante vista aérea, la representación de la puerta de la ciudad de Pingyao es sólida y suavizada, monumental y reconfortante. Recordando el sabor reconfortante y sereno de Ancient Gate.
Una puerta que vale la pena cruzar
Las puertas de Pingyao se han mantenido ancladas en su tradición mientras el mundo avanzaba a su alrededor. Ancient Gate ofrece el mismo tipo de quietud. Cuando desenvuelves el papel y preparas estas hojas, estás cruzando una puerta hacia 2010, donde el tiempo ya ha hecho su trabajo. Lo que queda es profundidad, equilibrio y una sensación de paz que no puede ser fabricada.