Gå til produktoplysninger
1 af 5

2013 Zi Juan lilla Kage 100g

2013 Zi Juan lilla Kage 100g

Normalpris €12,95 EUR
Normalpris Udsalgspris €12,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg
Send mig en e-mail, når den er tilgængelig

Denne te kage er lavet af te blade fra den lilla Zi Juan-sort og er behandlet som en rå pu erh te.

Siden femserne har flere landmænd rapporteret om at have set te-træer med lilla te blade. I 1985 bekræftede videnskabsfolk eksistensen af disse træer i de vilde skove i Yunnan. De navngav denne sort 'Zi Juan' (紫鹃), som bogstaveligt talt betyder 'Lilla Skønhed'.

Zi Juan te indeholder 30-100 gange mere anthocyanin, som er en sund polyphenol, sammenlignet med andre tevarianter.

Oprindelse

  • Year: 2013
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): Zi Juan purple tea
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Series/recipe: Purple Zi Juan
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Sådan trækker du

How to make Purple Zi Juan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder

Leveringstid: 1-10 dages levering i EU. For estimater pr. land, besøg venligst siden med leveringsinformation nederst på vores hjemmeside.

Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.

Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & Storbritannien, og over €100 for andre lande.

Returneringer: ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.

Se komplette oplysninger
  • tea processing: tea leaves picking

    Plukning

    Te blade plukkes i hånden om morgenen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Visnende

    Bladene spredes på bambusbakker for at visne.

  • Fiksering

    De visne blade opvarmes for at stoppe oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulning

    Tebladene rulles for at frigive deres aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltørring

    Rullede blade spredes på bambusmåtter for at tørre i solen.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presser

    De behandlede teblade dampes og komprimeres.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Emballage

    Den komprimerede te er indpakket i papir og pakket i kasser.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aldring

    Den rå pu erh te opbevares til yderligere lagring.

1 af 8