Gå til produktoplysninger
1 af 5

Teasenz

Yingde Sort Te - Ying Hong #9

Yingde Sort Te - Ying Hong #9

Normalpris €13,50 EUR
Normalpris Udsalgspris €13,50 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
70 g
Send mig en e-mail, når det er tilgængeligt

Denne fascinerende sorte te er lavet af Ying Hong #-kultivaren med en honning-blomstret aroma og antydninger af ahornsirupsødme. Konsistensen er cremet og fløjlsagtig uden nogen form for astringering. Eftersmagen er udholdende og maltet sød.

Fra alle de sorte Yingde-teer, vi har smagt, skilte denne Ying Hong sig ud med sin raffinerede smag og fremragende udholdenhed: Du kan nemt få 15 steeps te med den traditionelle brygningsmetode. Alt i alt er dette langt vores foretrukne niche-sort te fra Guangdong-provinsen. Vi anbefaler det stærkt til te-entusiaster, som også nyder sort te fra Yunnan og Fujian.

Yingde Amt

Da Kinas flertal af håndværksteer produceres i Yunnan, Zhejiang, Fujian og Anhui, er det Guangdong-provinsen, der kan prale af den største befolkning af velhavende te-elskere. Provinsen mangler en lang tedyrkningshistorie, men det fugtige, subtropiske klima og rigelige nedbør gør området ideelt til at dyrke te. Derfor er det kun naturligt for lokalbefolkningen at producere deres egne unikke teer og tage højde for den lokale smag.

I det 21. århundrede har Yingde-amtet fremstået som den mest velrenommerede region for at producere Guangdongs bedste sorte te. Små sorte tefarme er spiret op i området med en lys fremtid foran sig. Gårdejerne er opmuntret af succes hos andre landmænd i Guangdongs fønix-bjerge, som har med succes produceret oolong-teer, der konkurrerer med dem fra de berømte Wuyi-bjerge i Fujian.

Ying Hong Jiu Hao Cultivar

Ying Hong #9 er en omhyggeligt dyrket teplantesort, udviklet i 1961 fra en Yunnan storbladssort. Den blev certificeret som en sort på provinsniveau i 1986 og er blevet rost for sin tidlige spiring, lange vækstperiode og høje egnethed til produktion af sort te. Dens planter er høje med et halvåbent udseende, tætte forgreninger og store, ovale blade. Bladene karakteriseret ved en lysegrøn farve, glans, let indadfoldning og bølgede kanter. Kronbladene er gulgrønne, uklare, og hver spire indeholder tre blade.

Oprindelse

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Yingde county
  • Varietal (cultivar): Yingde #9
  • Type: black tea

Hvordan man stejler

How to brew Yingde black tea?

There are two methods to makes this Chinese black tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 5 seconds for the first 6 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each next preparation.

Forsendelse, retur og betalingsmetoder

Leveringstid: 1-10 dages EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med forsendelsesoplysninger nederst på vores hjemmeside.

Tilpassede afgifter?: Fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet moms ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.

Gratis forsendelse: tilgængelig for ordrer over €80 for EU og Storbritannien og over €100 for andre lande.

Returnering: Ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.

Betalingsmetoder: Vi accepterer kreditkort, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort banking, Apple Pay og Google Pay.

Se komplette oplysninger

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.

Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.