2022 Chaze Yaocha Guangbie Gamle Landsby Rå Pu Erh Te Kage 357g

Fra hjertet af Xishuangbanna er denne rå pu erh-kage fra Chaze Factory fremstillet af blade og knopper fra gamle træer med rødder i Guangbie Old Village, Menghai County.

Det, der adskiller denne te, er dens fortryllende aroma, en kompleks blanding af vilde blomster, modne frugter, honning og rørsukker, der snor sig gennem hver kop. Bryggen er tyk og fløjlsblød med en fremragende sødme og en vedvarende eftersmag, der får dig til at længes efter en tår mere. Oplevelsen er både opkvikkende og beroligende.

Guangbie Old Village

Guangbie er en Hani-etnisk landsby nær den velkendte Laobanzhang-landsby. Den er omgivet af en af Xishuangbannas største og bedst bevarede gamle tehaver. Tetræerne vokser højt og har store, polyfenolrige blade. Området ligger 1600 til 1800 meter over havets overflade med en mild gennemsnitstemperatur på 17,6℃ og 1329,6 mm nedbør årligt, hvilket gør det ideelt til teproduktion.

Sjov fakta: På Hani-sproget betyder landsbynavnet "Guangbie" ”at bo på et magisk sted.”

Yaocha: Den fortryllende te

Te fra Guangbie Old Village er kendt som Yaocha, hvilket betyder "fortryllende te", på grund af dens rige aroma, der vækker nysgerrighed. Denne særlige smag er muliggjort af det unikke terroir og det gunstige klima, som hjælper tebladene med at udvikle rige polyfenolniveauer. Vi kan godt lide at tænke, at der er en forbindelse mellem kælenavnet Yaocha (fortryllende te) og betydningen af Guangbie på Hani-sproget (magisk sted).