Xin Yang Mao Jian Grøn Te
Xin Yang Mao Jian Grøn Te
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vores Xin Yang Mao Jian tilbyder en overraskende rig og robust smag, der adskiller den fra andre grønne teer. De lange og tynde tørre blade er unikke for denne forårsplukkede Xinyang Maojian og afslører deres levende grønne farve, når de infunderes i varmt vand. Udover gennemsyret varmt, anbefaler vi også at prøve at koldbrygge vores Xin Yan Mao Jian til at nyde på varme sommerdage.
Historie
Med over tusind års produktionserfaring spores oprindelsen af denne te tilbage til 1903, da temestre fra Anhui blev hentet ind af regeringen for at forbedre dyrknings- og produktionsteknikker. Det vandt hurtigt anerkendelse i landet og fangede international opmærksomhed ved at vinde en guldmedalje ved verdensudstillingen i 1915 i San Francisco. I dag er den stadig en af Kinas top ti teer, og en eftertragtet favorit blandt teelskere.
Oprindelse
Oprindelse
- Mærke: Teasenz
- År: 2026
- Sæson: Forår
- Oprindelse: Xinyang, Henan
- Type: grøn te
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: levering inden for EU tager 1–10 dage. Du kan finde landespecifikke estimater på siden med leveringsoplysninger nederst på vores hjemmeside.
Ingen importafgifter: vi sender fra vores lager i EU. Kunder i EU vil ikke blive opkrævet importafgifter ved levering. Alle gældende afgifter er inkluderet i vores priser.
Gratis levering: fra €65 til Nederlandene, Belgien, Frankrig, Tyskland, Luxembourg og Irland. Fra €85 til de fleste andre EU-lande og Storbritannien.
Returnering: vi tilbyder 30 dages returret.
Sådan brygger du Xin Yang Mao Jian
-
Normal/vestlig metode
Køb tekander / krusTemperatur: 80 ºC
Tid: 2 minutter
Te/vand: 4 gram / 500 ml vand
Teudstyr: Stor tekande / krus
-
Traditionel/gongfu-metode
Køb GaiwansTemperatur: 80 ºC
Tid: 20 sekunder
Te/vand: 5 gram / 100 ml vand
Teudstyr: Gaiwan / Yixing tekande
-
Koldbrygning
Køb flasker til koldbrygningTemperatur: Opbevares i køleskab
Tid: 5 timer
Te/vand: 6 gram / 1 liter
Teudstyr: Flaske / Kande
Hvordan denne grønne te laves
-
Plukning
Te blade plukkes i hånden om morgenen.
-
Visnende
Bladene er kortvarigt visnet for at fjerne noget fugt.
-
Fiksering (stegning på pande)
Blade ristes på en wok for at stoppe oxidation.
-
Rulning
Te blade rulles for at forme dem som ønsket.
-
Tørring
Te blade tørres for at reducere fugtigheden til et minimum.
The dry leaves are small, thin, shiny and rolled, emerald green in color, from which emerge silvery shades that are pleasing to the eye. When infused, carried out in gongfucha at 80°C with an initial infusion of about 10 seconds, the leaves open, revealing a vibrant green color that diffuses an extremely pleasant soft floral fragrance. The very bright and clear liqueur has yellowish green tones and appears medium dense and, when tasted, it offers the palate with greater intensity the same emotions previously given to the nose. The fresh and sweet basic flavor lets floral and vegetal notes emerge that mix together with great balance and a medium persistence that leads to a hazelnut aftertaste. The most beautiful aspect of this tea is the sensation of peace and relaxation that it produces, both when preparing it and then tasting it.
What a wonderful, detailed and poetically written review. We love it and we're sure those who buy this tea after you will find it useful. Thank you so much.
Reminiscent of long jing, but with a hint of seaweed
Beautiful fruity green tea. I'm looking forward to having it again.
Very nice and subtle, beautiful flavors, deep
For me, this green tea is a kind of 'bread and butter' commodity. Not a 'grand cru des thés' which would distinguish with an outstanding smell, taste, color or anything else that could be fantasized into it. Nevertheless, it's a pleasant potation, in particular if it's accompanying some cookies.
Wonderful tea, highly recommended!
a very nice tea with a strangely delicious, walnut-like flavours
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise hverdagslivet for folk i Kinas hovedstad (som i det originale kunstværk), viser vi tefremstillingsprocessen for bønderne gennem det samme fugleperspektiv.
Når man undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil teentusiaster observere tefremstillingsprocessen, der viser tefarmere, der plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i et pavillon og transporteres af heste langs den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillings-temaet arv, tradition og respekt for tefarmers hårde arbejde.