Teasenz.eu
2018 Premium Xiao Qing Gan Tea (Pu Erh Fyldt Mini Mandarin)
2018 Premium Xiao Qing Gan Tea (Pu Erh Fyldt Mini Mandarin)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vi er glade for at introducere et begrænset parti af premium Xiao Qing Gan (小青柑), lavet af udhulede grønne mandariner fyldt med førsteklasses moden pu erh-te og soltørret til perfektion.
Hver mandarin kan trække op til 1,8 liter te, og byder på en lækker mandarinskrælaroma indtil den allersidste stejle.
Med kun 20 kg produceret, gå ikke glip af chancen for at afgive din ordre, før den er udsolgt.
Hver Xiao Qing Gan vejer mellem 8-10 gram, i gennemsnit 9,2 gram.
Den perfekte modne pu erh te til Xiao Qing Gan
I 2018 blev Xiao Qing Gan-te så populær, at det næsten var umuligt at købe kvalitet. Da efterspørgslen steg i vejret, kæmpede kinesiske temærker sig for at tilbyde denne unikke te. I stedet for at købe denne te, besluttede vi os for at begive os ud på vores egen rejse for at producere den perfekte Xiao Qing Gan fra bunden.
Efter at have prøvet og smagt forskellige Xiao Qing Gan-teer i 2018, fandt vi, at mange manglede kompleksitet samt balance mellem mandarinaroma og moden pu erh-te. Nogle havde en overvældende citrusduft, mens andre var for jordagtige i smagen.
Vi konkluderede, at den ideelle modne pu erh-te til Xiao Qing Gan skulle være en blanding af mindre og yngre blade med mindre intensiv eftergæring. Dette gav en mere kompleks, afbalanceret og mindre jordagtig te. Ved at anvende vores viden om produktion af jasminte har vi desuden forfinet forarbejdningsmetoden for moden pu erh-te for at forbedre absorptionen af citrusaromaen.
I sommeren 2018 blev friske grønne mandariner fra Xinhui-regionen i Guangdong høstet. Disse mandariner blev renset, udhulet og fyldt dem med vores egen modne pu erh-te. De blev derefter naturligt soltørret, pakket ind i papir og opbevaret for yderligere ældning og aromaabsorption.
Oprindelse
Oprindelse
- Origin: Xin Hui & Menghai
- Year: 2018
Tilberedning af te
Tilberedning af te
How to make Xiao Qing Gan tea?
Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Gongfu method
If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.
For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea
Forsendelse, retur og betalingsmetoder
Forsendelse, retur og betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dages EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med forsendelsesoplysninger nederst på vores hjemmeside.
Tilpassede afgifter?: Fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet moms ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis forsendelse: tilgængelig for ordrer over €80 for EU og Storbritannien og over €100 for andre lande.
Returnering: Ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Betalingsmetoder: Vi accepterer kreditkort, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort banking, Apple Pay og Google Pay.
Del








Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.