2007 Xiaguan Yi Ji rå Pu Erh Tuocha te

To årtiers lagring har forvandlet denne Xiaguan Yi Ji Tuocha til en blød, sød rå pu-erh, der stadig stolt bærer en rig, dybt røget karakter. Mens lagringen på hylden smukt har rundet kanterne af, forbliver dens fremtrædende røgede profil i front og smelter sømløst sammen med teen naturlige, modne sødme.

For dem, der allerede kender Xiaguan, leverer denne te et mærkbart mere røget og robust slag end den gyldne standard Jia Ji tuocha. For alle, der ønsker at opleve det klassiske Xiaguan terroir på sit højeste, fungerer den som en kraftfuld, men bemærkelsesværdigt blød introduktion.

Smag & Aroma

Indpakket i brunt papir har denne tuocha en moderat tæt kompression. De tørre blade har et olieret udseende med mørke teblade flettet sammen med gyldne knopper.

Teen frigiver en klar og vedvarende duft, når den vækkes med kogende vand. I koppen er den vidunderligt sød, blød og røget, med næsten ingen bitterhed og kun en meget mild astringens.

Denne tuocha varer også længe. Bare 5 gram te kan give omkring 1,25 liter, så den er både fornøjelig og praktisk, hvis du kan lide længere tesessioner.

Xia Guan Yi Ji Kvalitet

Oprindeligt udviklet af Xiaguan i 1988, har Yi Ji-kvaliteten altid haft en noget usædvanlig plads i mærkets historie. I nogle år blev den også markedsført som “Grade 1 Tuocha” 一级, hvilket over tid har ført til en vis navneforvirring. Da Yi Ji ikke er blevet produceret lige så konsekvent som Xiaguans mere kendte kvaliteter Te Ji og Jia Ji, er en lagret Yi Ji tuocha i dag en sjældenhed.