2011 Xiaguan Bulang gamle tetræer rå pu-erh tuocha 100g

Denne lagrede rå pu-erh fra Xiaguan-tefabrikken er fremstillet af materiale fra gamle tetræer på Bulang-bjerget, et af Xishuangbannas bedst kendte områder for pu-erh-te. Denne tuocha på 100 g leveres i Xiaguans klassiske papirindpakning og traditionelle runde æske.

Som forventet af en hårdt komprimeret tuo fra Xiaguan åbner teen med betydelig kraft og intensitet, men omhyggelig brygning afslører en overraskende dybde og fylde. De første udtræk byder på noter af tørrede rødder og urter sammen med en dyb, afrundet, næsten humleagtig bitterhed. Med alderen er disse kraftigere elementer blevet mere integrerede og har gradvist udviklet sig til fyldigere noter af ruskind og læder med et diskret urteagtigt, bladgrønt præg. Xiaguans tidligere markante røgpræg er blevet betydeligt mildere, mens teen stadig er blød og harmonisk uden den skarpe astringens eller kraftige røgsmag, der ofte forbindes med yngre Xiaguan-tuoer til hverdagsbrug. Efter bitterheden følger en vedvarende, tilbagevendende sødme (hui gan), som bliver stadig tydeligere, efterhånden som tesessionen skrider frem.

Dens udholdenhed gennem mange udtræk er exceptionel og langt over gennemsnittet for rå pu-erh, idet teen fortsat udviser dybde og karakter gennem talrige udtræk. En tydelig cha qi bidrager til dens kraftfulde og intense karakter, især når den brygges med lidt tålmodighed og tilbageholdenhed.

Teen er hårdt komprimeret i Xiaguans traditionelle stil og fremstillet af soltørret maocha fra Yunnans storbladede tesort, hvilket har givet den en langsom udvikling over tid. Den blev opbevaret i Kunming fra produktionen i 2011 til 2026, hvorefter den blev flyttet til vores lager i Amsterdam. Dens fortsat solide struktur, dybde og udholdenhed tyder på, at den stadig har et stort potentiale for videre udvikling ved fortsat lagring.