Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha smagesæt 144 g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Sampler 'Rock Tea Impressions' - Yancha smagesæt 144 g
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Et nøje udvalgt udvalg af 6 rock-teer (yancha) fra 6 forskellige te-haver i Wuyishan. Denne teprøvesamling indeholder 3x8g pakker af hver te og anbefales varmt til dem, der ønsker at opleve essensen af autentisk og høj kvalitets oolong-te fra Fujian-provinsen.
Alle teer har en kraftig mineral- og ristet aroma, som er unik for Wuyishan-regionen. De giver dig en samlet fornemmelse af Fujian oolong-teer og mulighed for at opdage nuancerne i smagen af hver type rock-te.
Vores smagsnoter
- Da Hong Pao (Rød Kappe): den klassiske mediumristede mineralagtige smag af Wuyi rock-te.
- Qi Lan (Mirakelorkidé): en lettere ristet rock-te med smukke nuancer af honning og orkidéblomster. Den minder os lidt om en Mi Lan Xiang Dancong oolong-te.
- Huang Mei Gui (Gul Rose): en letristet oolong med smukke aromatiske nuancer af roser og nødder. Den rosy aroma er særligt til stede i eftersmagen.
- Shui Xian (Vandånd): en let-medium ristet oolong med grønne blomsteraromaer og en velafbalanceret astringens.
- Rou Gui (Kanel): en mediumristet rock-te med strejf af krydderier og kanel, som gradvist udvikler sig til en mintagtig eftersmag.
- Bei Dou (Nordstjernen): en blød og kompleks rock-te med en aromapalette af frugter, nødder, krydderier og urtegelé.
Premium 'Banyan'-kvalitet
Alle 6 teer kommer fra te-haver beliggende i nærheden af det naturskønne område og klassificeres derfor som 'Ban Yan'-kvalitet, hvilket er kun én grad under den ekstremt dyre 'Zheng Yan'-kvalitet af oolong-teer, høstet inden for det naturskønne område.
Oprindelse
Oprindelse
- Oprindelse: Wuyishan, Fujian
- Sæson: Forår 2024
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: levering inden for EU tager 1–10 dage. Du kan finde landespecifikke estimater på siden med leveringsoplysninger nederst på vores hjemmeside.
Ingen importafgifter: vi sender fra vores lager i EU. Kunder i EU vil ikke blive opkrævet importafgifter ved levering. Alle gældende afgifter er inkluderet i vores priser.
Gratis levering: fra €65 til Nederlandene, Belgien, Frankrig, Tyskland, Luxembourg og Irland. Fra €85 til de fleste andre EU-lande og Storbritannien.
Returnering: vi tilbyder 30 dages returret.
Sådan brygger du
Hvordan denne oolong te laves
-
Plukning
Te blade plukkes i hånden om morgenen
-
Visnende
Bladene spredes på bambusbakker for at visne.
-
Delvis oxidation
Bladene er oxiderede indendørs.
-
Blå mærker
For at fremme yderligere oxidation, rystes blade på bakker.
-
Fiksering
De delvist oxiderede blade opvarmes for at stoppe oxidation.
-
Rulning & formning
Te blade rulles og formes.
-
Tørring
Bladene tørres for yderligere at reducere fugtigheden.
-
Ristning
Blade ristes i bambuskurve for at forbedre aromaerne.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.