Wu Niu Zao Longjing Grøn Te (Luksus Te Collection)
Wu Niu Zao Longjing Grøn Te (Luksus Te Collection)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Denne unikke Long Jing grønne te er lavet af Wu Niu Zao kultivaren, som spirer tidligere på sæsonen end den klassiske Qunti og #43 sort.
Sammenlignet med de andre Long Jing-sorter har te blade fra Wu Niu Zao-sorten et lidt grønnere udseende, og te blade form er kortere og tykkere.
Aromaen er ægte glæde og i modsætning til nogen Longjing, vi har prøvet indtil videre. Mens de klassiske Long Jing- og #43-sorter har tendens til at være mere lette i smagen, producerer Wu Niu Zao-sorten en stærkere og mere robust Long Jing-te. Vores Wu Niu Zao longjing har en kompleks aromapalet af nødder, bønner, mælk og græs. Den er også kendetegnet ved en forfriskende og velafbalanceret bitterhed, der hurtigt forvandles til en sød eftersmag. Denne te tilbyder også fremragende udholdenhed, så du kan brygge op til 15 tilberedninger når du anvender gongfu-temetoden.
Oprindelse
Oprindelse
- Mærke: Teasenz
- År: 2026
- Høst: slutningen af februar
- Oprindelse: Wu Niu by
- Sort: Wu Niu Zao
- Type: grøn te
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: levering inden for EU tager 1–10 dage. Du kan finde landespecifikke estimater på siden med leveringsoplysninger nederst på vores hjemmeside.
Ingen importafgifter: vi sender fra vores lager i EU. Kunder i EU vil ikke blive opkrævet importafgifter ved levering. Alle gældende afgifter er inkluderet i vores priser.
Gratis levering: fra €65 til Nederlandene, Belgien, Frankrig, Tyskland, Luxembourg og Irland. Fra €85 til de fleste andre EU-lande og Storbritannien.
Returnering: vi tilbyder 30 dages returret.
Sådan brygger du Wu Niu Zao
-
Normal/vestlig metode
Køb tekander / krusTemperatur: 80ºC
Tid: 2 minutter
Te/vand: 3 gram / 500 ml vand
Te udstyr: Stor tekande / krus
-
Traditionel/gongfu-metode
Køb GaiwansTemperatur: 80ºC
Tid: 5 sekunder
Te/vand: 5 gram / 100 ml vand
Te udstyr: Gaiwan / Yixing tekande
-
Koldbrygning
Køb flasker til koldbrygningTemperatur: Opbevares i køleskab
Tid: 8 timer
Te/vand: 8 gram / 1 liter
Te udstyr: Flaske / Kande
Hvordan denne grønne te laves
-
Plukning
Te blade plukkes i hånden om morgenen.
-
Visnende
Bladene visner kortvarigt for at fjerne noget fugt.
-
Fiksering (stegning på pande) & Formning
Blade ristes på en wok for at stoppe oxidation.
-
Tørring
Te blade tørres for at reducere fugtigheden til et minimum.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.