Tie Guan Yin (jerngudinde) Oolong Te
Tie Guan Yin (jerngudinde) Oolong Te
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En autentisk Tie Guan Yin (Iron Goddess of Mercy) oolong te fra Anxi, Fujian. Denne lette oolong te har en tyk tekstur og en glat, vegetabilsk og blomsteragtig aroma.
Den skylder sit navn til en legende, hvor barmhjertighedsgudinden gav et teskud til en fattig bonde. Han plantede den i haven og dyrkede den fineste te med den. Ordet 'jern' i dets navn henviser til, at denne te er rullet til stramme piller, og når den tabes i en tekande, vil du høre en lyd, der ligner at tabe små stykker jern.
På grund af dens vanskelige udtale, omtales denne te også ofte som TGY. I nogle kinesiske dialekter er det også skrevet som Ti Kuan Yin.
Oprindelse
Oprindelse
- Mærke: Teasenz
- År: 2025
- Sæson: Forår
- Oprindelse: Anxi, Fujian
- Type: oolong te
Tilberedning af te
Tilberedning af te
Western method
Infuse 3 grams of Tie Guan Yin oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 4 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Tie Guan Yin with 100ml water at 100ºC and steep for 30 seconds. For the second steep, apply a 15 second steeping time. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Tie Guan Yin tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-8 hours.
Forsendelse, Returneringer & Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer & Betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dages levering i EU. For estimater pr. land, besøg venligst siden med forsendelsesinfo nederst på vores hjemmeside.
Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & UK, og over €100 for andre lande.
Returneringer: ordrer kan returneres for refundering inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.