2021 Lille Pasha Rå Pu Erh Te Kage g
2021 Lille Pasha Rå Pu Erh Te Kage g
En lille og overkommelig pu erh te stammer fra Pasha, Yunnan. Denne rå pu erh-te er det perfekte valg for dem, der søger en varmende, meget aromatisk te med fremragende Cha Qi (te-energi). Den har en frugtagtig sødme og en vedvarende blomsteraroma.
Den tilbyder en unik aromaprofil med mineralske og blomsteragtige noter, ledsaget af en subtil og behagelig bitterhed. Dens tekstur er glat og olieagtig med en lys gylden spiritus. Eftersmagen er forfriskende, og udholdenheden er bemærkelsesværdig; den kan gennemvædes flere gange uden at miste sin smag.
Læs dette blogindlæg for mere information om Pasha te-regionen .
Oprindelse
Oprindelse
- År: 2021
- Oprindelse: Pasha, Yunnan
- Sort (dyrkningsform): storbladet Assamica (Da Ye Zhong)
- Produktionsdato: 08. august 2021
- Type: rå (sheng)
- Form: pu erh te-kage
- Vægt: 100 g
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
How to infuse the 2021 Pasha Mountain raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.