2021 Lille Bulang Moden Pu Erh Te Cake 100g
2021 Lille Bulang Moden Pu Erh Te Cake 100g
Denne modne pu erh te kage er lavet af blade fra Da Ye Zhong varianten af Camellia sinensis teplanten. Den har en stærk jordagtig og træagtig smag, med nuancer af mørk chokolade og nødder. Dens fyldige tekstur og aromaer gør den perfekt til at drikke i den kolde sæson. Vi anbefaler at bruge en tekniv til at bryde denne kage.
Oprindelse
Oprindelse
- År: 2021
- Oprindelse: Menghai, Yunnan
- Sort (dyrkningsform): storbladet Assamica (Da Ye Zhong)
- Produktionsdato: 12. april 2021
- Type: moden (shu)
- Form: pu erh te-kage
- Vægt: 100 g
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
How to infuse this 2021 Bulang ripe pu erh tea cake?
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-100°C. After a quick rinse, steep for 5-10 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western method
Steep 3 gram with 350 ml of water at 90-100°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.