2020 gammel skov, lagret soltørret Sort Te (Shai Hong)
2020 gammel skov, lagret soltørret Sort Te (Shai Hong)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Vores lagrede Shai Hong er en unik soltørret sort te med en udsøgt aroma af modne frugter, bær og urtegele med subtile noter af røgelse. Den er lavet af vilde te blade høstet fra den gamle tehave i Jingmai, Yunnan.
Sammenlignet med andre soltørrede sorte teer har vores Shai Hong en mere kompleks aromaprofil, som vil holde dig underholdt i mange tesessioner fremover. Den er også mindre aggressiv og ikke så røgfyldt som mange andre Shai Hongs derude. Teksturen er smukt tyk og glat og giver en førsteklasses mundfornemmelse.
Oprindelse
Oprindelse
- Brand: Teasenz
- Year: 2020
- Season: Spring
- Origin: Jingmai, Yunnan
- Type: sun-dried black tea (Shai Hong)
Tilberedning af te
Tilberedning af te
Western method
Infuse 3 grams of Shai Hong black tea with 500ml water at a temperature of 90ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.
Traditional method
Infuse 5 grams of sun-dried black tea with 100ml water at 90ºC and apply a steeping time of 5 seconds for the first 5 steeps. Afterwards, gradually increase the steeping time as you see fit.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 5-6 hours.
Forsendelse, Returneringer & Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer & Betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dages levering i EU. For estimater pr. land, besøg venligst siden med forsendelsesinfo nederst på vores hjemmeside.
Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & UK, og over €100 for andre lande.
Returneringer: ordrer kan returneres for refundering inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Del

Brewing: 4g/80ml, 90°C, 5s, +5s.
Warmed-up dry leaves smell like grapes and chocolate. When wet, they get woody, with notes of tobacco and cloves.
The liquor tastes fruity and malty with a touch of cocoa, and has a nice depth and sophistication from layered hardwood notes.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.
Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.