2021 Ban Zhang Moden Pu Erh Te Kage 200 g
2021 Ban Zhang Moden Pu Erh Te Kage 200 g
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Denne 2021 Ban Zhang modne pu erh kage er lavet af forårshøstede blade fra vilde arbor tetræer (qiao mu) i Lao Ban Zhang bjerget. Oplev træ- og frugtsmag med en karamelsød eftersmag.
Oprindelse
Oprindelse
- Year: 2021
- Season: Spring
- Origin: Lao Ban Zhang
- Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 43916
- Batch: 1
- Compression: medium
- Type: ripe (shou)
- Brand: Cha Ze
- Series/recipe: Ya Ming
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 200g
Sådan trækker du
Sådan trækker du
How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder
Leveringstid: 1-10 dage EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med leveringsinformation nederst på vores hjemmeside.
Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.
Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & Storbritannien, og over €100 for andre lande.
Returneringer: ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.
Dele

Hvordan denne modne pu erh te laves
-
Plukning
Te blade plukkes i hånden om morgenen.
-
Visnende
Bladene spredes på bambusbakker for at visne.
-
Fiksering
De visne blade opvarmes for at stoppe oxidation.
-
Rulning
Te blade rulles for at frigive deres aroma.
-
Soltørring
Rullede blade spredes på bambusmåtter for at tørre i solen.
-
Fermentering
Bladene er eftergæret i et kontrolleret miljø.
-
Presser
Det post-fermenterede te er dampet og komprimeret.
-
Emballage
Den komprimerede te er indpakket i papir og pakket i kasser.
Brewing: 6g/100ml, 100°C, flash rinse, 10s, +10s.
Warmed-up dry leaves smell like flowers, cherries, spices and exotic woods. When wet, the fruitiness and floweriness intensify and they smell like candy.
The liquor is a perfect blend of wood, stone fruit and delicate spices that makes me understand how they thought shou can ever compete with aged sheng in complexity and depth. This one can.
The overall impression is that of refinement, strength and elegance. It's my favourite shou pu-erh, so far.