1 10

2022 Haiwan Pa Sha Old Tree Rå Pu Erh Te Kage

2022 Haiwan Pa Sha Old Tree Rå Pu Erh Te Kage

€29,95 EUR
€29,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg

En førsteklasses rå pu erh kage , som tilhører Haiwan Tea Factorys 'Tea Appreciation'-serie. Nyd en blød smag, men alligevel med en intens blomsteragtig aroma.

Haiwan 's Tea Appreciation Series

Haiwan Tea Factory betragter kun det bedste materiale, der skal bruges til tekager, der bliver en del af dets Appreciation Series. De udvalgte te blade er generelt højkvalitets te blade fra et 'berømt bjerg + berømt landsby'.

Pasha Village, Gelanghe Tea Region

Råvarerne fra denne kage er fra gamle tetræer i landsbyen Pasha i Gelanghe-regionen. Det er placeret mellem Nannuo og Bulang, som er to andre berømte regioner.

Omkring 500 af de 2000 landsbyboere er tebønder, som vedligeholder deres egne tetræer. Landsbyen ligger på et bjerg med en højde mellem 1200-2000 meter over havets overflade.

Oprindelse

  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Origin: Pasha village, Gelanghe, Yunnan
  • Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2022 April 18
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Jian Shang (Appreciation)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Hvordan man trækker te

How to make this Pasha pu erh cake?

There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Se komplette oplysninger

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.

Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.