1 10

Haiwan

2022 Haiwan Pa Sha Old Tree Rå Pu Erh Te Kage

2022 Haiwan Pa Sha Old Tree Rå Pu Erh Te Kage

€29,95 EUR
€29,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg
Email me when available

En førsteklasses rå pu erh kage , som tilhører Haiwan Tea Factorys 'Tea Appreciation'-serie. Nyd en blød smag, men alligevel med en intens blomsteragtig aroma.

Haiwan 's Tea Appreciation Series

Haiwan Tea Factory betragter kun det bedste materiale, der skal bruges til tekager, der bliver en del af dets Appreciation Series. De udvalgte te blade er generelt højkvalitets te blade fra et 'berømt bjerg + berømt landsby'.

Pasha Village, Gelanghe Tea Region

Råvarerne fra denne kage er fra gamle tetræer i landsbyen Pasha i Gelanghe-regionen. Det er placeret mellem Nannuo og Bulang, som er to andre berømte regioner.

Omkring 500 af de 2000 landsbyboere er tebønder, som vedligeholder deres egne tetræer. Landsbyen ligger på et bjerg med en højde mellem 1200-2000 meter over havets overflade.

Origin

  • Year: 2022
  • Season: Spring
  • Origin: Pasha village, Gelanghe, Yunnan
  • Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 2022 April 18
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Jian Shang (Appreciation)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

How to Steep

How to make this Pasha pu erh cake?

There are two methods to prepare this mini pu erh tea cake :

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Se komplette oplysninger

Hvordan denne rå pu erh te laves

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukning

    Teblade plukkes i hånden om morgenen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Visnende

    Bladene spredes på bambusbakker for at visne.

  • Fiksering

    De visne blade opvarmes for at stoppe oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulning

    Tebladene rulles for at frigive deres aroma.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltørring

    Rullede blade spredes på bambusmåtter for at tørre i solen.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Presser

    De behandlede teblade dampes og komprimeres.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Emballage

    Den komprimerede te er indpakket i papir og pakket i kasser.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Aldring

    Den rå pu erh te opbevares til yderligere modning.

1 8

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.

Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.