1 4

Qi Lan (Miracle Orchid) Sort Te

Qi Lan (Miracle Orchid) Sort Te

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Vælg
Send mig en e-mail, når den er tilgængelig

En eksperimentel sort te lavet af sorten Qi Lan (Miracle Orchid), som normalt bruges til at fremstille oolong-te. Denne sorte te er ulig noget, vi havde før, med en intens karamelsød smag og en vedvarende duft af moden frugt, suppleret med antydninger af kastanje og røgelse.

Qi Lan (mirakel orkidé)

Denne særlige te-kultivar blev udviklet i 90'erne i Pinghe og er meget populær til fremstilling af oolong-teer i Wuyishan, Fujian. Brugen af ​​denne sort til fremstilling af denne sorte te resulterer i mere kompleksitet.

Oolong te eller sort te?

Qi Lan-kultivaren bruges primært til oolong-te, og erfarne te-drikkere vil genkende den distinkte mineralbase, der kendetegner disse oolong-varianter. Men da vores særlige Qi Lan sorte te behandles som en sort te, er den også klassificeret som sådan. Denne unikke positionering gør den til et spændende valg for nysgerrige ganer, der spænder over grænsen mellem traditionelle sorte og oolong-tekategorier.

Oprindelse

  • Mærke: Teasenz
  • År: 2025
  • Sæson: Forår
  • Oprindelse: Wuyishan, Fujian
  • Sort: Qi Lan (Mirakelorkidé)
  • Type: sort te

Sådan trækker du

Western method

Infuse 3 grams of Qi Lan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Forsendelse, Returneringer og Betalingsmetoder

Leveringstid: 1-10 dage EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med leveringsinformation nederst på vores hjemmeside.

Importafgifter?: fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet importafgifter ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.

Gratis fragt: tilgængelig for ordrer over €59 for Holland/Belgien, €80 for andre EU-lande (undtagen Portugal & Ungarn) & Storbritannien, og over €100 for andre lande.

Returneringer: ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.

Se komplette oplysninger

Hvordan denne sorte te laves

  • tea processing: tea leaves picking

    Plukning

    Te blade plukkes i hånden om morgenen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Visnende

    Bladene spredes på bambusbakker for at visne.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rulning

    Blade rulles, hvilket nedbryder overfladecellerne og fremmer oxidation.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidation

    Rullede blade oxideres i bambuskurve dækket med et klæde.

  • tea processing: tea drying

    Tørring

    De oxiderede blade tørres for at reducere fugtigheden til et minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Sortering

    Tebladene sorteres manuelt eller mekanisk.

1 6

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.

Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.