2016 Oripuerlab Laomane 200g Rå Pu Erh Te
2016 Oripuerlab Laomane 200g Rå Pu Erh Te
En rå pu erh-te lavet af vilde te blade høstet fra arbor-træer i Laomane (1200m). Det giver en behagelig bitterhed, der hurtigt forsvinder og forvandles til en kompleks sød og dvælende eftersmag. Teksturen er glat og ikke astringerende.
Laomane
Denne te er lavet af den "søde" te-træ-variant i Laomane, og den går ud over blot en smag af bitterhed. Den har en dejlig kuwei (fornøjelig bitterhed), der fungerer harmonisk med sin rige tekstur og fremtrædende huigan (eftersmag), hvilket gør, at den skiller sig ud fra andre teer med bitre noter. Det giver en unik oplevelse i flere lag med hver bryg. For at fremhæve denne sondring anbefaler vi at sammenligne den med vores Pasha eller Nannuo teer.
Selvom denne te måske er for selvhævdende for dem, der foretrækker mere bløde muligheder, kan den stadig overraske og glæde deres smagsløg med dens utrolige smag. Vi opfordrer til et åbent sind, da denne te kan omdefinere dit forhold til bitterhed.
Med en fantastisk cha qi ('te-energi') kan denne te nemt få dig 'te-drukket' på tom mave. Så hvis du nemt bliver drukket te, så sørg for at spise noget først.
Oripuerlab
Hvis du er en pu erh-samler, ved du sikkert allerede, at Oripuerlab mærket er blevet rigtig populært i Kina i de sidste par år. Da mulighederne for at erhverve sine tidligere kager bliver sværere med tiden, anbefaler vi at købe en nu.
Oprindelse
Oprindelse
- År: 2016
- Sæson: Efterår
- Mærke: Oripuerlab
- Oprindelse: Laomane
- Form: Tekage
- Type: Rå pu erh te
- Vægt: 200g
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
How to make this Laomane tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first steep to loosen up the tea leaves. Apply a steeping time of 5 seconds for the second to sixth steep. Afterwards, gradually increase the steeping time according to your taste.
Western brewing
Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 30 seconds and add 20 minutes for each subsequent infusion.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.