• meng song raw pu erh
  • meng song pu erh tea cake
  • mengsong tea
  • vintage pu erh
  • 2007 aged pu erh
  • raw pu erh tea vintage
  • old pu erh tea cake from 2007
  • premium pu erh tea cake raw
1 13

Teasenz

2007 Meng Song Ancient Tree Rå Pu Erh Te Kage 200g

2007 Meng Song Ancient Tree Rå Pu Erh Te Kage 200g

€89,95 EUR
€89,95 EUR
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Størrelse
Send mig en e-mail, når det er tilgængeligt

Som et ordsprog siger "Tålmodighed er bitter, men dens frugt er sød." Vi mener, at der ikke er nogen bedre måde at beskrive denne rå pu erh-te på.

Den består af blade høstet i foråret 2007 i Meng Song te-regionen, som blev forarbejdet til mao cha (løs pu erh te), efterfulgt af 15 års ældning i løs form. Dette gjorde det muligt for te blade at ældes ensartet, opnå en blød og blød karakter og akkumulere rig aroma. I november 2022 blev bladene dampet, manuelt stenpresset til runde kager, indendørstørret og dobbeltindpakket for optimal yderligere ældning.

Aroma profil

Denne rå pu erh te gennemsyrer en gylden appelsin te-likør med en kompleks aromaprofil af malt, karamel, honning og appelsinskal.

Det er svært at beskrive med ord, men en erfaren pu erh-drikker vil indse, hvor omhyggeligt denne te er lagret. Absolut ikke en typisk vintage pu erh te, du fortryder at købe!

Denne te kan også minde om en klassisk krydret sød Jin Jun Mei sort te i de første steeps, mens duften af ​​senere steeps minder om honningaromaen af ​​en Yunnan Gold.

Bedst at nyde i efterår og vinter

Udover sin komplekse smag tilbyder denne pu erh fantastisk teenergi (cha qi). Da den varmer din krop og beroliger sindet, tror vi, at det bedste tidspunkt at nyde denne te er i efterårs- og vintersæsonen.

Oprindelse: Meng Song

te blade stammer fra Meng Song township (Menghai Tea-regionen), hvor du finder et af de ældste antikke teområder i Yunnan. Beliggende syd for Meng Song, er det berømte Nannuoshan-bjerg samt Gelanghe township.

Stenpresset

I stedet for kompakt maskinkomprimering er alle Teasenz tekager løst stenpressede. Dette resulterer i minimal skade på te blade og gør, at kage ældes hurtigere og mere ensartet. En løst presset kage er også lettere at lirke i forhold til meget tæt komprimerede kager, hvilket resulterer i færre knækkede blade.

Dobbelt indpakket

Mens almindelig pu erh er pakket i en enkelt indpakning, er alle Teasenz tekager dobbeltindpakket. Den udvendige papirindpakning er ekstra tyk for at beskytte kage mod for høj fugtighed og ubehagelige lugte, mens den indvendige indpakning hjælper med at regulere fugtigheden og lader kage ånde og ældes optimalt.

Når du bestiller 5 kager, sendes det som 1 tang (indpakket i bambusblade).

Oprindelse

  • Origin: Meng Song, Mengku, Yunnan
  • Harvest: Spring 2007
  • Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
  • Picking method: hand picked
  • Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
  • Tea type: raw pu erh tea
  • Tea shape: tea cake
  • Weight: approx. 200g

Hvordan man stejler

When brewing the traditional way, we recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water 95ºC (200ºF). Apply a steeping time 5-10 seconds for the first 4 steeps, than gradually increase the steeping time as according to taste.

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second steep, apply a 2.5 minute steeping time.

With this tea cake we want to prove that with love and patience, nothing is impossible. We sincerely hope you’ll enjoy it as much as we do.

Forsendelse, retur og betalingsmetoder

Leveringstid: 1-10 dages EU-levering. For estimater pr. land, besøg venligst siden med forsendelsesoplysninger nederst på vores hjemmeside.

Tilpassede afgifter?: Fordi vi sender fra vores EU-lager, vil du IKKE blive opkrævet moms ved levering, hvis du er baseret i EU. Alle afgifter er allerede inkluderet i vores priser.

Gratis forsendelse: tilgængelig for ordrer over €80 for EU og Storbritannien og over €100 for andre lande.

Returnering: Ordrer kan returneres for refusion inden for 30 dage. Produkter skal returneres i uåbnet, ubrugt stand.

Betalingsmetoder: Vi accepterer kreditkort, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort banking, Apple Pay og Google Pay.

Se komplette oplysninger

Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Langs floden under Qingming-festivalen" af Zhang Zeduan i Song-dynastiet. I stedet for at vise folks daglige liv i Kinas hovedstad (som det originale kunstværk), viser vi bøndernes tefremstillingsproces gennem det samme fugleperspektiv.

Når de undersøger vores emballagedesign i detaljer, vil te-entusiaster observere tefremstillingsprocessen, hvor tebønder plukker, tørrer, ruller og steger te blade . Derefter smages teen i en pavillon og transporteres med heste ad den 'gamle tevej'.

Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og tefremstillingstema arv, tradition og respekt for tebøndernes hårde arbejde.