2023 Mang Fei antikke trælagret Hvid Te
2023 Mang Fei antikke trælagret Hvid Te
En lagret hvid te lavet af vilde te blade fra gamle tehaver i Mang Fei, Yunnan. Den byder på en smuk sød buket af frugter, krydderier og krydderurter.
Oprindelse
Oprindelse
- Mærke: Teasenz
- Sort: Da Ye Zhong
- År: 2023
- Sæson: Forår
- Oprindelse: Mang Fei, Yunnan
- Type: lagret hvid te
Hvordan man trækker te
Hvordan man trækker te
Western method
Infuse 3 grams of Mang Fei white tea with 500 ml water at a temperature of 85ºC and steep for 40 seconds. Increase the steeping time with 20 seconds for each next steep.
Traditional method
Infuse 5 grams of Mang Fei white tea with 100ml water at 95ºC and steep for 10 seconds. Gradually increase the steeping time as per individual taste.
Vores designarbejde er inspireret af kunstværket "Along the River During the Qingming Festival" af Zhang Zeduan fra Song-dynastiet. I stedet for at vise dagliglivet for folk i Kinas hovedstad (som i det oprindelige kunstværk), viser vi tedyrkningsprocessen hos bønder gennem det samme fugleperspektiv.
Når man ser nærmere på vores emballagedesign, vil teentusiaster kunne observere tedyrkningsprocessen, hvor tedyrkere plukker, tørrer, ruller og steger teblade. Teen smages derefter i en pavillon og transporteres med heste langs den 'gamle terute'.
Sammen symboliserer det traditionelle kinesiske landskab og temaet om tedyrkning arv, tradition og respekt for tedyrkernes hårde arbejde.